THỰC ĐƠN THỨ 2

Dưa mắm thực chất là Dưa leo ngâm muối giòn, cắt lát mỏng trộn với tỏi, ớt, chanh, đường tạo hương vị thơm ngon ăn kèm cháo trắng, cơm trắng.

Nước uống trà chanh sả gừng được nấu tại nhà, là sự kết hợp hoàn hảo giữa trà xanh Thái Nguyên với chanh, sả, gừng, đường phèn vàng giúp detox cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch.

Xíu mại chay là phiên bản thanh đạm của món xíu mại truyền thống, thịt viên chay được làm từ tàu hủ ky, nấm và rau củ tạo nên vị dai ngon hòa quyện cùng nước sốt cà chua đậm đà, ăn kèm bánh mì thật tuyệt vời.

Đây là món ăn vặt hoặc tráng miệng với vị ngọt mềm của chuối xiêm chín, vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị dai của bột báng và độ giòn của đậu phộng rang. Thêm vào đó là khoai lang, khoai môn, khoai mì tăng độ ngon cho món ăn.