Bột hạt lanh

Bột hạt lanh là sản phẩm thu được từ việc nghiền nhuyễn hạt lanh. Đây là một loại siêu thực phẩm cần bổ sung thường ngày. Bột hạt lanh rất dễ kết hợp với các loại nước uống, có thể trộn cùng thức ăn như salad, cháo, sữa chua. Cũng có thể trộn chung muối mè ăn với cơm, các món chấm rau củ, chấm trái cây. Ngoài ra bột hạt lanh còn sử dụng thay thế bột mì trong công thức làm bánh, có thể làm chất kết dính thay thế trứng trong các món nướng thuần chay. Nên sử dụng 1-2 muỗng canh bột hạt lanh mỗi ngày.