Khô cá lóc

Khô cá lóc chay là thực phẩm giả mặn, được làm từ sườn non chay, tàu hủ ky, lá rong biển, gia vị và ớt. Khô chiên sơ qua là có thể ăn với cơm trắng, hoặc có thể trộn gỏi xoài, gỏi dưa leo đều rất ngon.