Bao tử nấu tiêu xanh

Đây là phiên bản thanh đạm của món bao tử hầm tiêu truyền thống, bao tử được làm từ gân đậu nành, nấu kèm rau củ như nấm đông cô, cà rốt, bắp non và hầm cùng nước dừa tươi tạo vị ngọt thanh tự nhiên. Món ăn kèm bún tươi, mì sợi hoặc bánh mì.