Chao môn

Chao môn lên men được làm từ đậu hủ và khoai môn tạo vị béo bùi thơm nồng đặc trưng, vì vậy còn được gọi là phô mai châu á. Chao môn giàu vitamin B12, không chứa cholesterol, nhiều khoáng chất như canxi, sawtsm magie và có lợi cho enzyme đường ruột.