Rong mứt

Rong mứt là loại tảo đỏ mọc tự nhiên trên các ghềnh đá ven biển, là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có vị ngọt mát tự nhiên. Rong mứt giàu chất đạm và chất xơ, giàu vitamin và khoáng chất và là chất chống oxy hóa rất tốt. Cách dùng phổ biến là nấu canh và cháy tỏi làm món ăn vặt.