Lẩu nấm lá é

Đây là phiên bản thuần chay của món lẩu gà lá é nổi tiếng  của Phú Yên. Nguyên liệu được thay thế hoàn toàn bằng thực vật nhưng hương vị món lẩu vẫn giữ nguyên vẹn.