chả cá

Chả cá chay là món ăn thanh đạm, được làm từ các nguyên liệu thực vật như nấm đùi gà, đậu hũ, tảo xoắn hoặc tinh bột lúa mì. Miếng chả có lớp vỏ vàng ruộm, dai ngọt tự nhiên và thơm nức mùi thì là, rất thích hợp để ăn vã hoặc kho, sốt cà chua, cán món bún chả cá.