Nước xốt các loại

Nước xốt là hỗn hợp chất lỏng dạng kem sền sệt được thêm vào trong quá trình chế biến hoặc rưới trực tiếp lên món ăn. Có thể nói, nước xốt là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị, tăng độ ẩm, làm bóng bẫy thức ăn, đẹp mắt người tiêu dùng từ đó kích thích vị giác của thực khách, màu sắc bắt mắt trông đĩa thức ăn hấp dẫn hơn trên bàn ăn.