Mít non tiềm hạt sen

Đây là phiên bản thuần chay của món Vịt tiềm, thay thế mít non cho món ăn nên chiên vàng hai mặt mít non và hầm cùng nước dừa tươi cùng hạt sen, nấm đông cô, táo đỏ, kỷ tử và cà rốt. Món có thể ăn kèm bánh mì, bún tươi hoặc cơm nóng.