Bánh diêm mạch

Bánh diêm mạch nhìn như bánh mì nhưng nguyên liệu làm bánh hoàn toàn không có bột mì mà chỉ có hạt diêm mạch và bột yến mạch và thêm vỏ mã đề để bánh mềm xốp. Bánh thích hợp cho những người kiêng gluten, kiên bột mì, kiên đường