Bò xốt vang

Đây là phiên bản thuần thực vật của món bò xốt vang truyền thống, Thịt bò được thay thế bằng các nguyên liệu thực vật như tàu hủ ky, chân nấm, rau củ và các nguyên liệu tạo nên phần nước xốt đậm đà, thơm lừng. Không thể thiếu rượu vang Pháp lâu năm để tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.