Bánh bao xá xíu

Bánh bao chay là món ăn thanh đạm, phổ biến cho bữa sáng hoặc các ngày ăn chay. Bánh có  có nhân rau củ, nấm. Lớp vỏ bánh làm từ bột mì ủ men mềm xốp, trong khi phần nhân chứa các nguyên liệu như củ sắn, nấm mèo, nấm đông cô.