Bít tết cà tím mì xốt tương đen

Món ăn thuần chay nổi tiếng trong ẩm thực hiện đại, cà tím được cắt đôi và áp chảo vàng, sau đó rưới sốt lên và rắc mè rang lên, ăn kèm mì ý xốt tương đen.