Bánh croissant

Bánh sừng bò nổi tiếng của Pháp, bên ngoài vỏ vàng ươm, bên trong lại xốp, mềm và có nhiều lớp bột mỏng đan xen với các khoảng không khí nhỏ. Bánh được làm từ bột mì, men nở, sữa hạt và lượng lớn bơ thực vật được cán nhiều lớp. Chính lớp bơ này khi nướng sẽ tan chảy tạo nên cấu trúc nhiều tầng đặc trưng và hương thơm ngậy đặc biệt của bánh.