Mì quảng trộn khô

Mì quảng trộn khô là một biến tấu mộc mạc của món mì Quảng truyền thống. Thay vì chan nước dùng xâm xấp như bản gốc, sợi mì được trụng chín, trộn cùng nước xốt sền sệt đậm đà, rau sống và các loại toping ăn kèm nhue tempeh, nấm, đậu phộng rang, mè rang, bánh tráng nướng.