Bánh tằm cà ri cay Cà Mau

Bánh tằm cà ri Cà Mau chay là phiên bản chay của món bánh tằm cà ri Cà Mau -  đặc sản nổi tiếng của vùng đất Mũi. Điểm độc đáo của món ăn này là những sợi bánh tằm làm thủ công dai mềm, được chan đẫm nước xốt cà ri cay nồng, ăn kèm thịt gà chay làm từ nấm đùi gà và lá tàu hủ ky tươi, cùng với giá sống. Rắc thêm đậu phộng rang và rau thơm.